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鶏肉と南瓜のホクホク煮物


昨日の夕食

鶏肉と南瓜のホクホク煮物

鶏肉の柔らかさと南瓜のホクホク感が
絶妙なバランスで混ざり合って美味しく出来ました!


DSC_P5891.jpg


テフロン加工の深めのフライパンに鶏肉の皮の面を下にして炒め
鳥の油が出てきたら南瓜を入れ少し炒める。
後は、料理酒・みりん・醤油・水を加えてコトコト煮るだけの
簡単で美味しい煮物です。



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ルンルンみみ

Author:ルンルンみみ
初めまして。
ダンナと二人暮しの40代主婦です。
このブログは主婦日記の
貧乏からスタートしましたが
様々なカメラブログに魅了され
現在は自らカメラブログカテに
席を置いています。
どうぞ宜しくお願いします。
RUMRUM*MIMI

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